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Fomento
Industrial Tenam, S.A de C.V, es una empresa social integrada
por campesinos indígenas de la selva chiapaneca, con el propósito
inicial de comercializar directamente el café que producen. Dicha
organización instalada en el año de 1996, forma parte de
la Unión de Ejidos de la Selva y tiene a su cargo una planta procesadora
de café tostado y molido que cuenta con un tostador, molino y envasadora
con tecnologías brasileña y mexicana de vanguardia.
Asimismo, esta planta torrefactora pretende que los micro productores
afiliados reciban un mejor precio al evitar intermediarios; además
de promover el cuidado de la naturaleza al no utilizar agroquímicos
en los cultivos, lo cual confiere mayor valor a sus productos al proporcionar
al consumidor la oportunidad de disfrutar de un café con excelente
calidad y precio accesible; además de impulsar una cultura ecológica,
así como el cuidado de la salud y del medio ambiente.
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